Bunga Matahari (Helianthus annuus L.)
Bunga matahari merupakan tanaman penghasil minyak makan (edible oil) penting dunia dan menempati posisi terbesar ketiga dunia setelah minyak kedelai dan kelapa sawit. Bunga matahari merupakan komoditas penting untuk keperluan bahan makanan, bahan obat-obatan, kosmetika dan bahan industri (Gandhi et al., 2005). Tanaman bunga matahari yang dibudiyakan di Indonesia hasilnya rendah yang disebabkan oleh persentase yang rendah dalam pembentukan biji karena inkom-patibilitas sendiri (self incompatibility). Inkompatibilitas sendiri adalah ketidakmampuan tanaman membentuk biji karena serbuk sari atau kepala putik tidak berfungsi secara normal seperti pertumbuhan tabung serbuk sari yang terlalu lamban sehingga tabung serbuk sari telah mengalami disintegrasi sebelum fertilisasi berlangsung atau tabung serbuk sari gagal mencapai permukaan kepala putik (Khanna dan Gupta, 1978).
Menurut Benson (1957), klasifikasi ilmiah dari tanaman bunga matahari adalah sebagai berikut:
Kingdom          : Plantae
Divisio             : Magnoliophyta
Class               : Magnoliopsida
Ordo                : Asterales
Familia            : Asteracea (Compositae)
Genus             : Helianthus
Spesies           : Helianthus annuus L.



Tanaman Bunga Matahari sering disebut bunga semusim. Tanman ini berasal dari Meksiko dan Peru, Amerika Tengah. Tanaman ini telah dibudidayakan secara besar-besaran pada abab ke-18 di berbagai negara dibenua Amerika. Sementara baru pada tahun 1907 diperkenalkan di Indonesia oleh seorang ahli pertanian dari Belanda. Bunga matahari dapat tumbuh didaerah dingi maupun didaerah kering pada ketinggian sampai 1.500m dpl.Tanah berpasir dan tidak asam atau asin, serta pH berkisar antara 5,7-8,1 merupakan tanah yang baik untuk tumbuh pada tanaman bunga matahari. Udara yang kering setela terbentuknya biji juga sangat penting untuk membuat masak biji bunga matahari (Neti,2013).

Daftar Pustaka
Benson, L. 1957. Plant Classification. D.C. Heat and Company. Boston.
Gandhi S, A. Heesacker, C. Freeman, J. Argyris, K.J. Bradford, and S.J. KnappJ. 2005. The self-incompatibility locus (S) and quantitative trait loci for self-pollination and seed dormancy in sunflower. Theor. And Applied Gen. 15 : 57-64
Khanna, K.R. and K.K. Gupta. 1978. Dwarf sunflowers for fitting in rotations requiring a short duration crop. Curr. Sci. 47 (1) : 27-29

Neti,S. (2013). Ensiklopedia dan Tanaman Obat, Rumah Ide, Malang

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dasar Budidaya Tanaman Jeruk

MAKALAH DASAR BUDIDAYA TANAMAN “KOMODITAS JERUK” Disusun Oleh: Robby Arya P Manik         165040200111032 Muhammad Sidiq               165040200111058 Kelompok 1 kelas I PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kepada kehadirat Tuhan yang Maha Esa atas terselesaikannya Makalah mengenai Komoditas dalam Budidaya Pertanian . Makalah  ini kami tujukan sebagai tugas dengan mata pelajaran Dasar Budidaya Tanaman khususnya kepada dosen yang telah membimbing kami. Kami menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kesempurnaan .Tetapi harap dimaklumi karena kami masih pada tahap pembelajaran .Untuk itu kami tunggu kritik dan saran maupun pendapat demi kelancaran penyusunan makalah selanjutnya. Pada kesempatan ini kami akan mengucapkan terima kasih kepada UNIVERSITAS BRAWIJAYA ini dan khususnya pada dosen yang bers
Read more

Pengertian Menyerbuk Silang, Menyerbuk Sendiri, dan Hibridisasi.

1.       Seleksi Menyerbuk Silang. Penyerbukan silang merupakan suatu proses ketika satu tanaman menyerbuki tanaman dari varietas lain. Dua tanaman menggabungkan materi genetik dan biji yang dihasilkan dari penyerbukan yang akan memiliki karakteristik dari kedua varietas dan merupakan varietas baru. Penyerbukan Silang terjadi apabila serbuk sari yang jatuh di kepala putik berasal dari bunga lain yang sejenis tetapi berbeda pohonnya. Berdasarkan penyebabnya, menyerbuk silang dapat dibedakan menjadi : ·          Penyerbukan oleh angin. Bunga yang penyerbukannya dibantu oleh angin memiliki ciri-ciri antara lain memiliki serbuk sari yang banyak, kecil, kering dan ringan sehingga mudah diterbangkan oleh angin. ·          Penyerbukan oleh hewan. Bunga yang penyerbukannya dibantu oleh hewan memiliki ciri-ciri antara lain memiliki mahkota bunga yang besar, menarik, memiliki warna mahkota yang mencolok, mengeluarkan bau yang khas serta menghasilkan nektar yang semuanya dapat me
Read more

Irigasi dan Drainase

Image
TUGAS TERSTRUKTUR MATA KULIAH IRIGASI DAN DRAINASE Dosen Pengampu : Danny Dwi Saputra, SP, MP Disusun oleh: Anggota Kelompok      Saher J Purba                           135040200111118 M. Kahfi Sangkara P    .           :155040201111010 Onni Eprilia Mandasari                        :155040201111206 Defrizal Dwi Prayogi               :155040207111035 Radita Luh Madyaratri             :165040200111009 Shafira Zahrotul U.                  :165040200111015 Robby Arya P Manik               :165040200111032 Fatchuliani Safitri R.                :165040200111033 Novianti Putri Frida                 :165040200111039 M. Ilham Qurnain                    :165040200111099 Kelas/Kelompok         : K/1 PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2018 BAB I PENDAHULUAN 1.1   Latar Belakang Indonesia adalah Negara dengan iklim tropis yang memiliki dua musim yaitu musim kemaru dan penghujan. Pada musim kemarau jumla
Read more